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Jun 30, 2023

Beliebte Brauerei und Restaurant expandieren mit neuem Standort in der Lehigh Valley Mall

Bravo! Italian Kitchen, ein ursprünglicher Mieter des 15 Jahre alten Lifestyle-Centers der Lehigh Valley Mall, wurde im Herbst geschlossen. Iron Hill Brewery & Restaurant mit Standorten in Delaware, Georgia, New

Bravo! Italian Kitchen, ein ursprünglicher Mieter des 15 Jahre alten Lifestyle-Centers der Lehigh Valley Mall, wurde im Herbst geschlossen. Iron Hill Brewery & Restaurant mit Standorten in Delaware, Georgia, New Jersey, Pennsylvania und South Carolina plant, im nächsten Jahr am Standort seinen ersten Standort in Lehigh Valley zu eröffnen.

WHITEHALL TWP., Pennsylvania – In der Lehigh Valley Mall in Whitehall Township, Lehigh County, braut sich weitere Geschäftsentwicklung zusammen.

Iron Hill Brewery & Restaurant mit Standorten in Delaware, Georgia, New Jersey, Pennsylvania und South Carolina plant, nächstes Jahr seinen ersten Standort in Lehigh Valley im Outdoor-Lifestyle-Center des Einkaufszentrums zu eröffnen.

Laut einem Sprecher des Einkaufszentrums wird der neue Standort voraussichtlich im Frühjahr in einer Endeinheit eröffnet, in der zuvor Bravo! untergebracht war. Cucina Italiana, die letzten Herbst geschlossen wurde.

Die Ursprünge von Iron Hill reichen bis ins Jahr 1990 zurück, als Gründer Kevin Finn von seiner Frau ein Homebrewing-Set als Geburtstagsgeschenk erhielt.

Aus dem Hobby wurde schnell eine Leidenschaft und Finns Freund Mark Edelson begann mit ihm zu brauen. Das Duo beschloss schließlich, seine Biere bei Wettbewerben einzureichen und gewann dabei einige beeindruckende Medaillen.

1994 trafen die beiden Kevin Davies, einen erfahrenen Restaurantfachmann, und die Gruppe eröffnete 1996 den ersten Standort von Iron Hill in der 147 E. Main St. in Newark, Delaware.

Heute verfügt Iron Hill Brewery & Restaurant über 21 Standorte in fünf Bundesstaaten. Weitere regionale Standorte gibt es in Ardmore, Newtown, Nordwales, Phoenixville und Huntingdon Valley.

Iron Hill bietet eine Vielzahl einzigartiger Biere, darunter ein Brambleberry Farmhouse Ale, Philly Phavorite IPA, Pig Iron Porter und Vienna Red Lagerbier, sowie mehrere wechselnde Biersorten, die je nach Standort variieren.

„Das liegt daran, dass unsere Chefbrauer an jedem Standort ständig neue Rezepte kreieren, die den lokalen Craft-Beer-Trinkern ansprechen, und auch einige ihrer Favoriten zapfen!“ heißt es in einer Nachricht auf der Website des Unternehmens.

Zu den Highlights der Speisekarte gehören einzigartige Vorspeisen und gemeinsame Gerichte wie gebratene grüne Tomaten, gebratene Calamari aus Rhode Island, mexikanischer Straßenmais-Dip und Philly-Cheesesteak-Eierbrötchen; Salate wie gegrillter Lachs, gegrillte Cobb-Garnelen, Thai-Hähnchen und Sesam-Thunfisch; und Vorspeisen wie im Bierteig gebackenes Fish and Chips, in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln, Short Rib Stroganoff und Jumbo Shrimps und Käsegrütze.

„Unsere Speise- und Bierkarten sind so konzipiert, dass sie einander ergänzen, und einige unserer Gerichte werden sogar mit Bier als Zutat zubereitet“, heißt es in einer Mitteilung auf der Website des Unternehmens. „Wir freuen uns, Ihnen die perfekte Bierkombination vorschlagen zu können, um den Geschmack Ihrer Mahlzeit zu unterstreichen.“

Der bevorstehende Standort von Iron Hill in Whitehall ist eine weitere erfreuliche Neuigkeit für die Lehigh Valley Mall. Anfang August wurde berichtet, dass das erste Lehigh Valley-Restaurant der Cheesecake Factory später in diesem Jahr in einem Teil der ursprünglichen Räumlichkeiten von Barnes & Noble eröffnet werden soll, die derzeit umgestaltet werden, um Barnes & Noble und The Cheesecake Factory zu beherbergen.

Barnes & Noble ist derzeit an einem temporären Standort im Untergeschoss des Einkaufszentrums in der Nähe von JCPenney tätig.

In den letzten Monaten begrüßte das Einkaufszentrum auch zwei Ketten und verabschiedete sich von einer Handvoll anderer.

Face Foundrié, eine Kette von All-Inclusive-Bars für Gesichtsbehandlungen, wurde am 21. Juli im Outdoor-Lifestyle-Center des Einkaufszentrums neben Warby Parker eröffnet.

Darüber hinaus eröffnete am 30. Juni Kendra Scott, eine Lifestyle-Marke mit von Edelsteinen inspirierten Kollektionen, die Modeschmuck, edlen Schmuck, Haushaltswaren und Schönheitsprodukte umfassen, im Outdoor-Lifestyle-Center.

Zu den Ladenschließungen in den letzten Monaten zählen All Weather Selvedge, ein Unternehmen, das sich auf Denim-Jeans aus proprietären japanischen Selvedge-Stoffen spezialisiert hat; und Track 23, ein Modeunternehmen, das moderne Herren- und Damenbekleidung sowie Accessoires für alle Jahreszeiten anbietet.

Eine weitere Brauerei und ein Restaurant, die Pocono Brewery Company, ist ebenfalls im Outdoor-Lifestyle-Center des Einkaufszentrums tätig. Die Pocono Brewery Company bietet eine Auswahl an Craft-Bier und Speisen, darunter Vorspeisen, Salate und Holzofenpizza.

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